El fuego
$ 32.000Ojo de bife, papas rústicas y chimichurri de hierbas.
COCINA CONTEMPORÁNEA · AL FUEGOEl fuego
El fuego
nos reúne.
Sabores de estación, el tiempo de las brasas y una mesa que invita a quedarse.
↓EL SABOR DE LO ESENCIAL
Video y fotografía de muestra
Concepto de restaurante ficticio
Concepto de restaurante ficticio
01 / NUESTRA ESENCIABuenas brasas.
Buenas brasas.
Buena compañía.
Nada más. Nada menos.
Imaginamos una cocina donde el producto lleva la voz. Fuego lento, ingredientes de estación y platos pensados para compartir sin apuro.
Conocé nuestra cocina02 / UNA MUESTRA DE LA CARTALo simple, en su
Ver toda la cartaLo simple, en su
mejor momento.
La estación
$ 18.500Vegetales asados, hojas frescas y vinagreta de oliva.
El final dulce
$ 11.000Crema de vainilla, frutos rojos y crocante de almendras.
Platos y precios de ejemplo en ARS. Las fotografías son referencias visuales y no representan las recetas exactas.
Ambiente de referencia · Fotografía de muestra03 / EL RITUAL DE ENCONTRARNOSHay lugares que
Hay lugares que
invitan a bajar
un cambio.
Madera, luz cálida y conversaciones que se alargan. Así imaginamos Brasa & Oliva: un refugio para disfrutar de lo que está pasando en la mesa.
Fuego & oficioProducto & origenMesa & encuentro
Recorré la galeríaUN MOMENTO PARA COMPARTIRLa próxima buena charla
Reservar mesaLa próxima buena charla
empieza en la mesa.
Elegí el día, la compañía y el momento. Probá cómo sería solicitar tu lugar en Brasa & Oliva.